La « Musette du littoral » : à la pêche aux savoirs
Couvrant le territoire de l’estuaire de la Loire (de la Vilaine à la Loire, de l’Atlantique au Sillon de Bretagne), le Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement (CPIE) Loire Océane a créé et testé un outil de découverte du littoral à destination du grand public : « La Musette de la Mer, à la pêche aux savoirs ». Son objectif est de favoriser une meilleure compréhension du littoral et de ses enjeux, et de diffuser des messages de prévention liés à la santé et à l’environnement.
Dans un sac à dos facile à transporter, la Musette du littoral comprend plusieurs livrets permettant la découverte et l’observation de la biodiversité (coquillages, faune et flore…), des propositions d’activités ainsi que quelques accessoires comme des jumelles ou une loupe. Soutenue par l’ARS (Agence Régionale de la Santé), la mise au point de cet outil de sensibilisation a été réalisée au cours de l’année 2019.
La Musette du littoral est ouverte sur les richesses du littoral : qualité de l’eau, l’estran rocheux et l’estran sablo-vaseux, la laisse de mer, les falaises, les dunes ou les marais salants… Et elle pointe avec précision les enjeux de santé. Les livrets décrivent notamment les contrôles sanitaires appliqués aux gisements naturels des coquillages, et mettent en garde les pêcheurs à pied face à la présence de certaines bactéries et toxines dans les coquillages, dont les conséquences peuvent être graves. Concrets et pédagogiques, les supports expliquent ainsi que la cuisson des coquillages ne diminue pas la toxicité des toxines phytoplanctoniques libérées par certaines algues, doit être vraiment soutenue pour les virus (parfois peu compatible avec la consommation des coquillages in fine), mais est efficace pour détruire les bactéries. Il faut donc avoir un respect total des interdictions.
La Musette du littoral sera mise à disposition sur plusieurs sites courant 2020 entre Loire et Vilaine. Elle pourra être proposée dans les lieux publics, les espaces de loisirs (médiathèque, ludothèque…) ou les hôtelleries de plein air qui en feront la demande. Les structures souhaitant la diffuser et l’utiliser seront d’ailleurs formées afin d’avoir tous les éléments de pédagogie s’y rattachant.